Cette recette est parfaite pour les personnes allergique au gluten car le quinoa n’en contient aucun mais rassurez-vous, vous qui ne l’êtes pas mangez-en c’est super bon surtout accompagné de légumes !
Verser l’huile dans la cuve.
En mode dorer, faire colorer les oignons, les poivrons, les carottes et le fenouil.
Stopper le mode dorer.
Ajouter le quinoa, le bouillon de légumes et les courgettes.
Saler, poivrer.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 5 minutes.
Ajouter le beurre après la cuisson.
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