Quinoa aux légumes

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  • 8 mTemps de cuisson
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Pour les amateurs de quinoa, voici pour vous une recette qui devrait vous plaire, du quinoa aux légumes. Recette facile à faire et un régal à coup sur 😉

Ingrédients

  • 240gr de Quinoa
  • 1 poivron jaune
  • 2 oignons émincés
  • 200gr de carottes
  • 200gr de courgettes
  • Un bouillon de légumes ou vollaile
  • 400ml d’eau
  • 4 cas d’huile d’olive
  • Sel et poivre.

Préparation

Couper les carottes, courgette et poivron en petits carré.

Émincés aussi les oignons en tout petits morceaux.

Après en mode dorer faire revenir les carottes, oignons et poivrons pendant environ 4min avec l’huile d’olive.

Après les 4min arrêter le mode dorer.

Après ajouter le bouillon, le quinoa, l’eau et les courgettes.

Mettre sous pression 4min.

Se mange froid comme chaud, tester et approuvé 😂

PS: Si erreur 24 ajouter vraiment un fond d’eau. Moi avec 400ml d’eau je n’est eu aucun problème.

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