Ragoût de porc et carottes

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  • 15 mTemps de préparation
  • 35 mTemps de cuisson
  • 50 mPrêt en
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Délicieuse recette partagée par Marie-Claude, toutes les infos se trouvent juste en dessous alors plus qu’à aller en cuisine !

Ingrédients

  • 600 g de ragoût de porc coupé en gros morceaux
  • 3 grosses carottes
  • 4 os à moelle
  • 1 oignon piqué de clous de girofle
  • 1 c à s d’huile
  • 1 c à s de farine
  • 1 c à s de cumin
  • 1 c à s de paprika
  • 1 c à s de fond de veau
  • Sel, poivre
  • 200 ml d’eau

Préparation

Fariner la viande

En mode dorer faire rissoler la viande dans l’huile

Ajouter tout le reste des ingrédients sans oublier l’eau

Cuisson 35 mn sous pression

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