Voilà une bonne recette de ragout revisité proposé par l’une de nos membre. Elle partage avec nous sa recette de ragout, bien sur ce n’est pas le ragout traditionnel, c’est bien une recette revisité 😉
Faire revenir la viande en mode dorer avec les oignons grelot et les lardons
Fariner
Ajouter les carottes, le cube de bouillon, le bouquet garnit.
Couvrir d eau
1h sous pression
Ensuite ajouter les pommes de terre et champignons.
Remettre sous pression 20 mns .
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