Voici de nouveau une recette a réaliser avec votre cookeo ! Pour celles et ceux qui n’aimeraient pas la crème fraiche, vous pourrez mettre à la place du mascarpone 🙂
En mode doré, vous faites revenir les échalotes avec le chorizo (pas d’ajout de matière grasse)
Puis vous mettez le reste des ingrédients sauf la crème et le parmesan.
De l’eau à ras des aliments et 10mn sous pression.
Vous ajoutez à la fin un peu de crème et de parmesan.