Risotto au chorizo

( 4.7 hors de 5 )
Chargement...
Enregistrer
  • 2Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
Imprimer la recette

C’est une excellente recette que vous allez pouvoir tester avec votre Cookeo ! Cette recette est simple et rapide alors pas d’excuse pour ne pas la tester !

Ingrédients

  • 150g de riz arborio
  • 120g de chorizo
  • 3 échalotes
  • Un peu de paprika
  • 10cl de vin blanc
  • Un peu de crème fraîche
  • Un peu de parmesan

Préparation

En mode dorer, vous faites revenir les échalotes avec le chorizo (pas d’ajout de matière grasse)

Puis vous mettez le reste des ingrédients sauf la crème et le parmesan.

De l’eau à ras des aliments et 10mn sous pression.

Vous ajoutez à la fin un peu de crème et de parmesan.

Recette et photo de Nathalie Thierriot

52 Vues

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

x

S'inscrire

Mot de passe perdu