Après le poulet au coca, voici la recette su risotto au coca qui vous doit d’être testé si vous avez déjà goûter à l’autre recette. Biensur, pour celles et ceux qui n’ont pas encore franchie le pas c’est le moment de le faire.
Préparez les ingrédients.
Épluchez et haché l’oignon.
Faire chauffer l’huile.
Faire dorer l’oignon et les lardons 3 min.
Ajoutez le riz et le faire revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide. Environ 2 min.
Arrêtez de dorer.
Ajoutez le bouillon ainsi que le coca. Mélangez.
Mettre en cuisson sous pression pendant 10 min
A la fin de la cuisson, ajoutez le beurre, le sel, le poivre et le parmesan.
Mélangez.
Maintenir au chaud quelques minutes puis servez.
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