Risotto au poulet , poireaux et champignons

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  • 10 mTemps de préparation
  • 21 mTemps de cuisson
  • 31 mPrêt en
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Ci-dessous, découvrez une nouvelle recette excellente a faire avec votre Cookeo ! Ce bon risotto de poulet est une très bonne idée de recette !

Ingrédients

  • 300g de riz à Risotto
  • 300g de filet de poulet en morceaux
  • 4 blancs de poireaux en rondelles
  • 3 échalotes émincées
  • 100g d’allumettes de chorizo
  • 400g de champignons
  • Huile d’olive
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 50cl d’eau
  • 5 cuil.à soupe de crème
  • Parmesan

Préparation

Dans un peu d’huile , faites dorer 3 min poireaux, échalotes, poulet et chorizo .

Remuez.

Ajoutez le riz et les champignons en mode dorer 3 min également.

Mélangez.

Émiettez le cube de poulet dans 50 cl d’eau et ajoutez dans la cuve, cuisson sous pression 15 min.

En fin de cuisson parsemez de parmesan et de la crème, mélangez.

Photo et recette de Murphy Choco

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