Voici la recette en détails du risotto aux champignons que vous allez pouvoir réaliser avec votre cookeo, cette recette est simple et délicieuse.
Ingrédients
Préparation
Faites revenir l’oignon dans votre Cookeo, puis ajoutez le riz et remuez jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer.
Ajoutez les champignons tranchés et le bouillon de champignons. Fermez le couvercle et faites cuire en mode « riz/pâtes » jusqu’à ce que le riz soit crémeux.
Incorporez le parmesan râpé, le sel et le poivre avant de servir.
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