Risotto aux champignons et à la courge

( 5 hors de 5 )
Chargement...
Enregistrer
  • 0 mTemps de préparation
  • 0 mTemps de cuisson
  • 0 mPrêt en
Imprimer la recette

Nouvelle recette de risotto a faire avec votre cookeo. Toutes les instructions sont à votre dispositions ci-dessous et il ne vous reste plus qu’à les suivre.

Ingrédients

  • riz Arborio
  • champignons
  • courge butternut
  • oignon
  • bouillon de légumes
  • vin blanc
  • parmesan râpé
  • sel
  • poivre

Préparation

Faites dorer l’oignon dans votre Cookeo avec un peu d’huile.

Ajoutez le riz Arborio et remuez jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

Versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer.

Ajoutez les champignons, la courge butternut coupée en dés, et le bouillon de légumes.

Fermez le couvercle et faites cuire en mode « riz/pâtes » jusqu’à ce que le riz soit crémeux.

Incorporez le parmesan râpé, le sel et le poivre avant de servir.

38 Vues

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

x

S'inscrire

Mot de passe perdu