Nouvelle recette de risotto a faire avec votre cookeo. Toutes les instructions sont à votre dispositions ci-dessous et il ne vous reste plus qu’à les suivre.
Ingrédients
Préparation
Faites dorer l’oignon dans votre Cookeo avec un peu d’huile.
Ajoutez le riz Arborio et remuez jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer.
Ajoutez les champignons, la courge butternut coupée en dés, et le bouillon de légumes.
Fermez le couvercle et faites cuire en mode « riz/pâtes » jusqu’à ce que le riz soit crémeux.
Incorporez le parmesan râpé, le sel et le poivre avant de servir.
