Voici une nouvelle recette de risotto à faire avec votre Cookeo. Recette très simple à faire, la cuisson est aussi rapide alors pas de raison de ne pas se lancer !
Faire revenir 1 oignon, avec un peu d’huile d’olive ajoutez 1 carotte, 1 courgettes coupé en petits cubes le chorizo , mode dorer quelques minutes.
Mettre du riz arborio remuer jusqu’à ce qu’il soit translucide. 1 verre de vin blanc, recouvrir d’eau avec un bouillon poule.
Un peu de poivre.
Cuisson 15 Mn.
Ajouter 2 cuillères a soupe de crème fraiche et du parmesan
Photo Chantal
