Je vous partage une nouvelle recette de risotto mais cette fois-ci c’est un risotto de courgettes que vous allez pouvoir tester et pourquoi bien apprécier !
Ingrédients
Préparation
Éplucher et couper les courgettes et l’oignon
Faire revenir en mode dorer, avec un peu de matière grasse, l’oignon, les courgettes et les champignons pendant 2 min environ.
Rajouter le riz et laisser dorer 2 min.
Ajouter le bouillon, poivrer et mettre la vache qui rit.
Mettre en cuisson rapide pendant 10 min
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