Voici une recette de risotto, plus exactement risotto fondue de poireau qui met en valeur les légumes d’hiver alors je vous laisse la découvrir et pourquoi pas la tester en nous donnant pourquoi pas votre avis !
En mode dorer, faire dorer les poireaux, l’ail et l’oignon dans l’huile.
Une fois doré, mettre le riz et laisser dorer jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Ajouter le bouillon de poule.
Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
A la fin de la cuisson, ajouter la crème liquide.
Mélanger.
Lo
Excellente recette !
Fonctionne aussi avec du riz traditionnel
Onctueux et fondant
Alex
A refaire très très vite, nous nous sommes régalés!
Oiry
Extra, je la garde dans mes recettes favoris. Tout le monde a adoré. J’ai juste rajouté de la moutarde pour un peu plus de goût !
Moyz
Excellent très doux à refaire
Ouadour
Recette excellente mon mari adore .j’en ai fait profiter à toute ma famille.
Ladoun
Super bon! Personnellement, j’ai rajouté 3 pommes de terre….. tout le monde a adoré !
Merci
Angélique
Trop bon à essayé avec de la béchamel
France
Excellente recette, toute la famille a adoré, à refaire très vite. pour nous, il a accompagné un filet de poisson!
Duhaudt
Délicieux à refaire !!
Lilie
Une tuerie!! On a adoré! Un peu de parmesan sur le dessus au moment de servir, avec un peu de jambon cru, c était un délice! Merci