Risotto poireau boursin

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Enregistrer Risotto poireau boursin
  • 2Couverts
  • 20 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Un petit risotto bien appétissant dont en voici la recette qui est très simple et comme toujours, vous devriez vous régaler une fois la première fourgette en bouche ! Dites-nous votre avis 😉

Ingrédients

  • 50 gr de riz Arborio
  • 2 petits poireaux coupés en rondelles
  • 1 cac de beurre
  • sel
  • poivre
  • 35 gr de vin blanc sec
  • 115 gr d’eau
  • 1 cas de Boursin cuisine

Préparation

En mode dorer, mettre le beurre et les rondelles de poireaux dans la cuve du Cookeo.

Faire revenir 3 minutes.

Ajouter le riz.

Mélanger jusqu’à se que le riz devient translucide.

Ajouter le vin blanc et l’eau.

Saler et poivrer.

Mélanger.

Ajouter le Boursin cuisine .

Bien mélanger.

Cuire en mode sous pression/cuisson rapide pendant 10 minutes.

111 Vues

Commentaires (2)

  • Pauline

    recette pas mal mais à améliorer.: je mettrais le boursin à la fin de la cuisson, et j’ajouterai des escalopes de poulet en morceaux.
    et cuisson 8min au lieu de 10

  • Agathe

    Trés bon mais niveau quantité il y a un vraiment soucis. Pour 4 personnes j’ai mis 200 gr de riz et biensur x4 pour l’eau et le vin blanc et le boursin. Et meme 200 gr plus rien ne restait dans le plat .
    100 gr pour 4 c’est vraiment 2 cuilleres a soupe par personnes

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