Risotto poireau Boursin

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  • 2Couverts
  • 8 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 18 mPrêt en
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Bon et simple ! Voici une recette rapide à faire pour les jours où vous êtes pressez…Vous n’aurez pas grand chose à acheter et peut être avez-vous déjà les ingrédients dans votre cuisine !

Ingrédients

  • 50g de riz Arborio
  • 2 petits poireaux coupés en rondelles
  • 1 c à café de beurre
  • sel
  • poivre
  • 35g de vin blanc sec
  • 115g d’eau
  • 1 c à soupe de Boursin cuisine

Préparation

En mode dorer, mettre le beurre et les rondelles de poireaux dans la cuve du Cookeo.

Faire revenir 3 minutes.

Ajouter le riz et bien mélanger jusqu’à se que le riz devient translucide.

Ajouter le vin blanc et l’eau.

Saler et poivrer.

Mélanger.

Ajouter le Boursin cuisine .

Bien mélanger.

Cuire 10 minutes en mode sous pression ou cuisson rapide.

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