Riz aux blancs de calamar

Recette hyper facile à faire et en plus, vous allez j’en suis sur vous régaler. Ci-dessous, vous allez découvrir les ingrédients et la marche à suivre pour faire cette recette. N’hésitez pas à nous dire en commentaire ce que vous avez pensé de cette recette.

Ingrédients

• 1 sachet de blancs de calamar surgelés
• 5 bâtonnets de coraya en morceaux
• 1 échalote
• 1 filet d’huile d’olive
• 1 verre de riz
• 2cs de crème liquide
• 1 petite poignée d’emmental râpé
• 1 demi kub or
• 1 petite boîte de concentré de tomates

Préparation

Mettre l’huile d’olive dans la cuve avec l’échalote, les blancs de calamar encore surgelés, les corayas.

Lancer le mode dorer quelques minutes.

Ajouter le kub or, le concentré de tomates, 1 verre d’eau et le riz (ici riz gallo, cuisson indiquée sur le paquet 10-12mn).

Lancer sous pression 6mn.

Ouvrir le cookeo, ajouter la crème et le gruyère.

Bien remuer.