Rôti de boeuf

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  • 4Couverts
  • 5 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 15 mPrêt en
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Et oui…le rôti de bœuf peut aussi se faire dans le Cookeo ! Je sais bien, il n’est pas pareil que fait au four mais il est bon, la cuisson est parfaite alors pourquoi de pas se laisser tenter !

Ingrédients

  • Rôti de bœuf
  • 150 ml eau
  • huile d’olive

Préparation

en mode dorer faire revenir chaque côté de la viande avec un filet d’huile d’olive .

Arrêter le mode dorer.

Verser l’eau et cuire selon vos goûts.

Sachant que pour 100g de viande la cuisson est de 1 minutes .

Pour ma part j’ai mis 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous- pression

98 Vues

Commentaires (2)

  • Vanessa

    Super cuisson du rôti pour ma première avec le cookeo.
    J ai fait cuire 9min pour un rôti de 895g.
    Très bonne recette. Je recommande

  • bernard anne sophie

    bonsoir, vs ne parlez jamais de l assaisonnement!!faut il le mettre avant(et donc ds le cookeo)ou après cuisson?

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