Et oui…le rôti de bœuf peut aussi se faire dans le Cookeo ! Je sais bien, il n’est pas pareil que fait au four mais il est bon, la cuisson est parfaite alors pourquoi de pas se laisser tenter !
en mode dorer faire revenir chaque côté de la viande avec un filet d’huile d’olive .
Arrêter le mode dorer.
Verser l’eau et cuire selon vos goûts.
Sachant que pour 100g de viande la cuisson est de 1 minutes .
Pour ma part j’ai mis 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous- pression
Vanessa
Super cuisson du rôti pour ma première avec le cookeo.
J ai fait cuire 9min pour un rôti de 895g.
Très bonne recette. Je recommande
bernard anne sophie
bonsoir, vs ne parlez jamais de l assaisonnement!!faut il le mettre avant(et donc ds le cookeo)ou après cuisson?