Rôti de porc , champignons, pommes de terre , haricot vert

Voici la recette du rôti de port accompagné de champignons, pommes de terre et haricot vert ! Tous les détailles de cette recette se trouve ci-dessous.

Ingrédients

• rôti de 600 grammes
• 1 boite de champignons coupé
• 6 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 sachet épice paysanne ( utilisé que les épices pas le sachet )
• eau ( 100 ml )
• sel et poivre

Préparation

Laver les pomme de terre et les couper en gros morceaux.

Faire revenir le rôti sur toutes les faces pendant 5 minutes.

Débarrasser le rôti et faire revenir les oignons avec champignons pendant 5 minutes.

Ajouter le rôti et faire cuire sous pression pendant 20 minutes.

A la fin de la cuisson ajouter les pommes de terre et haricots et poursuivre la cuisson sous pression pendant 8 minutes.

Recette et photo de Laurine Hatard