Rôti de porc sauce Boursin

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  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 30 mTemps de cuisson
  • 45 mPrêt en
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Ce plat pourra être accompagné de pâtes, riz ou bien même des frites ! Libre à vous de choisir le principal est de se régaler avec ce plat de rôti de porc au boursin 😉

Ingrédients

  • 1 rôti de porc
  • sel
  • poivre
  • 200g de boursin (cuisine ail et fine herbe )
  • 200 ml d’eau
  • 1 bouillon cube
  • 2 càs de maïzena

Préparation

Faire revenir le rôti avec un peu de matière grasse en mode dorer.

Arrêter la fonction dorer.

Ajouter l’eau, sel,poivre,boursin et bouillon.

Cuire 30 minutes en mode cuisson rapide ou sous-pression.

Ajouter la maïzena en fin de cuisson pour épaissir la sauce.

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Commentaires (6)

  • leconte

    un délice,servi avec des tagliatelles fraiches 😉

    • dubreuil

      bonjour je desire faire cette recette on dit de rajouter de la maizena en fin de cuisson
      donc on n’a pas a continuer cuisson c’est carrement a la fin merci si vous pouvez maider je débute
      sur cookeo merci

      • Céline

        Bonjour, la maïzena se met à la fin en effet pour épaissir la sauce car avec le cookeo l´eau en mode cuisson rapide ne s’évapore pas. Je vous conseille de diluer votre maïzena dans de l’eau froide et ensuite de l’incorporer à la recette en mode réchauffer.

      • Chris

        Le mieux c’est de diluer la maïzena dans un fond d’eau froide et de rajouter l’ensemble à la sauce du cookeo et quelques minutes en mode doré pour épaissir.

  • Levionois

    Bonjour
    Cette recette est pour un rôti de combien de kg ?
    Le mien fait 1.7kg combien de temps dois je le faire cuire ?

    Merci de votre reponse

  • wain

    bonjour a la place d’un rôti de porc j ai mis 2 filets mignons en suivant la même recette un délice vraiment essayer je vous le recommandes

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