Rôti de saumon aux st Jacques

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  • 15 mTemps de préparation
  • 7 mTemps de cuisson
  • 22 mPrêt en
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Ce n’est pas souvent que l’on voit une recette avec un rôti de saumon ! Voilà une recette que vous allez pouvoir tester avec votre Cookeo.

Ingrédients

  • 1 roti de saumon aux st Jacques
  • Ail
  • oignon
  • Epices de votre choix
  • 20 cl de vin blanc
  • 2 cuillère à café de fond de volaille
  • 3 petites carottes coupées finement
  • 10 pdt coupées
  • 20 cl de crème liquide

Préparation

Dorer les pdt,carottes avec l’ail et l’oignon, ensuite ajoutez les épices, le vin blanc , le fond de volaille, bien remuer

Posez le rôti sur les ingrédients

Cuisson sous pression 7mn

Ensuite ajoutez la crème

Photo de Nadine T

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