Découvrez cette recette de rôti de veau, excellente recette que vous allez pouvoir réaliser en suivant les instructions ci-dessous.
En mode dorer, faire revenir l’oignon coupé avec le rôti de veau.
Quand il est bien coloré, ajouter les pommes de terre et la patate douce coupées en morceaux .
Continuer en mode dorer en remuant de tps en tps que les légumes colorent un peu puis ajouter les champignons, les épices, 2 verres d’eau avec le fond de d’eau et le vin blanc.
Bien remuer.
Cuisson sous pression, 15mn. Et bien c’était bien bon !
Photo Chris Tou
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