Voici une recette simple pour cuire votre rôti de veau avec votre Cookeo, j’espère que cela vous plaira et que vous nous direz vos avis !
Éplucher les pomme de terre , carotte, poireaux et couper en morceau moyen
Émincer l’oignon
Diluer le fond de veau dans l’eau
Faire dorer le rôti sur toutes les faces , ajouter l’oignon et continuer 2 minutes
Ajouter les légumes, le bouillon , sel , poivre
En mode sous pression 10 mins
Incorporer la crème fraîche à votre goût attendre un instant pour qu’elle s’imprègne bien et servir
