Rouelle de porc au choux chinois

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Découvrez cette recette de rouelle de porc que vous allez pouvoir réaliser avec votre Cookeo ! Cette recette est simple a réaliser alors foncez.

Ingrédients

  • 1 rouelle de porc 600 gr
  • 4 tranches de poitrine fumé coupé en deux
  • 3 carottes épluché et coupé en rondelles
  • 6 pommes de terre grenaille
  • 1 choux chinois coupé en morceaux
  • 40 cl de bouillon de légumes
  • sel poivre

Préparation

Dans la cuve du cookéo en mode dorer mettre un peu de matiére grasse faire dorer la rouelle sur les deux faces

Ajouté la poitrine laisser dorer 3 mn

Mettre les rondelles de carottes le choux salé poivré ajouté le bouillon de légumes les pommes de terre mettre sous pression 25 mn

Photo et recette de Nathalie Durant

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