Rouelle de porc pommes de terre

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Enregistrer Rouelle de porc pommes de terre
  • 5/6Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 60 mTemps de cuisson
  • 1:10 hPrêt en
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Céline qui se reconnaitra, partage sa photo de la rouelle de porc accompagnée de ses pommes de terre et elle a rajouté des carottes ! Merci à toi pour la photo, j’espère que tu t’es régalé car c’est ta toute première recette 🙂

Ingrédients

  • 1 rouelle de porc
  • 12 petites pommes de terre
  • 1 oignon
  • 5 gros champignons de Paris
  • 1 cas d’huile d’olive
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 350 ml d’eau
  • 2 cas de maïzena
  • sel
  • poivre
  • thym

Préparation

Éplucher les pommes de terre et les rincer.

Éplucher l’oignon et le couper grossièrement.

Couper et rincer les champignons et les émincer.

Mettre en mode dorer, chauffer l’huile et faire dorer la rouelle environ 3 minutes de chaque côté, en salant et poivrant sur les 2 faces.

Ajouter les champignons et l’oignon.

Diluer le cube de bouillon de bœuf et les 2 cas de maïzena dans l’eau.

Verser dans la cuve, ajouter le thym.

Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.

Ajouter les pommes de terre et cuire à nouveau 30 minutes.

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Commentaires (20)

  • manu

    je debute avec le cookeo et franchement c est une excellente recette je suis enchante que ma rouelle soit cuite en 30 minutes avec un viande qui se coupe à la fourchette alors qu il me fallait presque 1h30 avant
    merci

  • biervliet

    Super bon, j’aimerais avoir la même recette avec des haricots verts

  • Pauline.N

    Première recette cookeo : je n’ai pas mis les champignons et j’ai rajouter des carottes en même temps que les pommes de terres . Délicieux, et très tendre !!

  • snoopymo

    Très bon. J’ai mis les pommes de terre en même temps que la rouelle. Cuisson 30 mn. Un régal.

    • Dubois

      Bonjour , la viande était assez cuite en ne mettant que 30 minutes ? Merci de votre réponse

  • alain

    bonjour il faut la cuisson une fois 30 MN ou deux fois 30MN MERCI

    • Gwenn

      Bonsoir, pour la cuisson c’est 30 minutes puis de nouveau 30 minutes mais cette fois ci c’est avec les pommes de terre !

  • Chevalier

    Pourquoi ne pas cuire la viande et les légumes en même temps c’est à dire 30mn ?

  • Atine49

    bonsoir,
    je viens de faire cette recette ,, 30 mn après j’ouvre mon cookéo et surprise : sauce épaissie par la maîzéna!!!!!! c’est pas terrible à regarder. je suis déçue……..
    je ne la referais pas.

  • guignard angélique

    bonjour,
    excellent je n’ai mis que 2 cuillières à café de maïzena est c’était très bien

    • BOURGOIS dominique

      Il faut mettre la maizena à la fin de la cuisson pour épaissir la sauce

  • Debal

    Bravo exellent savoureux j’ai ajouter des champignons c est tout

  • Charlène

    Bonjour j’ai une question….. De nouveau 30 minutes avec les pommes de Terre Ellen partent pas en charpie étant donné qu’il leur faut moins de 10 minutes pour cuire ? Merci d’avance

    • Laurence

      Bonjour. Oui 30 min la viande puis 30 min avec les pommes de terre. Elles ne sont pas tenues, il faut prendre une variété qui tient à la cuisson.

      • Laurence

        Bonjour. Non, il faut prendre des pommes de terre qui tiennent à la cuisson (exemple : vapeur et pas pour la purée).

  • Marie

    Je suis déçue cuit 2x30mn
    j ai dû épaissir la sauce après cuisson
    Mm avec du fond de veau cela était liquide
    je le ferai plus

    • Martine

      Une fois mes pomme et terre oignons et champignon revenus j ai enlevé les pomme de terre remis la rouelle dans son jus ajouter le liquide et j ai mis les légumes dans le panier vapeur

  • Laurence

    Excellente recette, merci pour le partage ! Je n’ai pas mis de champignons mais j’ai rajouté du chou vert et des carottes. Le temps de cuisson est parfait ! On s’est régalé !!!

    • Jess

      Excellent ! La prochaine j y mettrai des carottes

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