Rougail saucisse

C’est tellement bon le rougail saucisse, si vous n’avez pas eu la chance d’en goûter, je vous prose de tester cette recette et ainsi nous dire votre avis.

Ingrédients

• 2 saucisses Montbéliard
• 1 gros oignon
• 4 gousses ails
• 4 belles tomates
• 20 cl d’eau
• 1 piment
• 1 cac de curcuma
• 1 pincée de gingembre
• 3 gouttes de tabasco
• 2 cas de curry

Préparation

Mettre un peu huile d’olive et faire revenir ail et oignon émincé

Une fois doré rajouté les saucisses coupé en rondelle

Bien fais revenir

Pour finir les tomates coupé en dés 20cl d’eau, Un piment oiseau, 1 cac curcuma, 1 pincée de gingembre en poudre, 3 gouttes de Tabasco, Et 2 cas de curry

Mettre 6 minutes sous pression

Faire du riz basmati et haricot rouge