Salade de pommes de terre, thon à la moutarde à l’ancienne

Du monde à manger le midi ou le soir et en plus il fait un temps superbe ?? Ne cherchez plus, cette recette va vous plaire et va régaler vos convives à coup sur !

Simple et rapide, vos invités vont adorer et vont peut-être même en redemander !

Ingrédients

• 200 gr de thon au naturel en boite
• 800 gr de pommes de terre
• 4 cac de ciboulette
• 3 cas d’huile d’olives
• 1 cas de moutarde à l’ancienne
• 2 cas de crème fraiche légère
• sel
• poivre

Préparation

Éplucher et couper les pommes de terre en gros cubes.

Mettre 200 ml d’eau dans la cuve.

Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur et lui même dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.

Émietter le thon.

Dans un bol, mélanger l’huile avec la moutarde.

Ajouter le thon, la crème fraiche, la ciboulette.

Saler, poivrer et remuer.

Une fois les pommes de terre cuites et refroidis, les placer dans un saladier.

Ajouter la vinaigrette à la moutarde.

Mélanger doucement.

Mettre la salade de pommes de terre et de thon dans 6 ramequins.