Sauce gruyère

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Enregistrer Sauce gruyère
  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Voici une bonne recette de sauce gruyère comme au snack. Cette sauce est simple et rapide a faire et ne se fait qu’avec le mode dorer, aucune cuisson ne sera nécessaire. Hop c’est à vous de vous lancer dans cette recette de sauce gruyère.

Ingrédients

  • 40 cl de crème liquide
  • 1 poignet de gruyère
  • 2 vache qui rit
  • 1 kiri
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade

Préparation

En mode dorer, mettre la crème liquide dans la cuve et laisser bouillir.

Ajouter alors le gruyère, le sel et le poivre.

Mélanger avec le fouet sans cesse.

Ensuite, ajouter les vache qui rit, mélanger jusqu’à ce que ça soit fondu.

Ajouter le kiri et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu.

C’est prêt.

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Un commentaire

  • Corinne

    bonjour, ce serait sympa de donner des idées d’accompagnement pour ce genre de recette 🙂 merci

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