Saucisse de Toulouse à la Leffe blonde

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  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 13 mTemps de cuisson
  • 23 mPrêt en
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Cette recette vise plutôt les personnes qui aiment les recette avec de la bière ! Pour vous, voici une recette que vous allez surement aimer. Toutes les indications pour pouvoir la faire se trouvent ci-dessous.

Ingrédients

  • 4 saucisses de Toulouse
  • 500 gr de Pomme de terre
  • 500 gr de courgettes
  • 1 gros oignon émincé
  • 33 cl de Leffe (mais 20 cl oui 200ml diffusent)

Préparation

Faire DORER les saucisses, réserver et faire DORER l’oignon, réserver

Faire revenir les courgettes 3 mn minimum puis jouter l’oignon aux courgettes … Encore 2mn et réserver

Placer les pommes de terre dans le fond, puis les saucisses et enfin les oignon/courgettes

Arroser de la bière et aucun condiment les sucs suffisent amplement

Fermer et sous pression 8 mn

Perso je garde le jus comme il est ici avec 33cl de bière c’est excellent surtout j’ai peur que moins ça soit trop salé.

Conseil : Goûter une fois comme ça avant d’assaisonner

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