Personnellement, je n’ai jamais fait une recette avec comme ingrédient principal le saucisson à l’ail. Je pense très bientôt la tester et si vous aussi, vous souhaité la faire et bien rendez-vous ci-dessous pour suivre les étapes.
Pour la vinaigrette :
Préparer les ingrédients
Verser l’eau dans la cuve
Mettre le saucisson dans le panier vapeur.
Ajouter les pommes de terre autour du saucisson.
Cookėo en mode cuisson sous pression 25 minutes
Préparer la vinaigrette dans un bol.
Mettre l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre. Ajouter les échalotes émincées et l’herbe automatique choisie. Mélanger et réserver.
Ouvrir le Cookėo et sortir les pommes de terre.
Laisser le saucisson au chaud dans le Cookėo.
Éplucher les pommes de terre, et les couper en tranche moyenne.
Couper le saucisson en tranche d’environ 1,5 cm
Présenter le saucisson dans un plat et mettre les pommes de terre tout autour. Arroser les pommes de terre tièdes avec un peu de vinaigrette. Laisser le bol de vinaigrette à disposition sur la table.
