Sauté de porc a la crème de Saint Agur

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  • 10 mTemps de préparation
  • 23 mTemps de cuisson
  • 33 mPrêt en
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Tpujours pour vous, voici une nouvelle recette facile que vous allez pouvoir faire avec votre Cookeo ! Dans les instructions vous trouverez toute la marche a suivre !

Ingrédients

  • 800 gr de sauté de porc
  • 150 gr de lardons fumé
  • 155 gr de créme saint agur
  • 300 gr de petit champignons de paris 1 échalotte
  • 20 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon de volaille
  • 15 cl de créme semi épaisse
  • 1 cas de farine rase
  • sel poivre

Préparation

Dans la cuve du cookéo en mode dorer

Faire dorer les lardons avec l’échalotte émincé en remuant

Mettre les morceaux de porc laisser dorer 3 mn en remuant souvent

Mettre les champignons nettoyer la farine mélanger

Versé le vin blanc le bouillon salé poivré mettre sous pression 10 mn

Au bout de ce temps ajouté la crème saint agur la crème fraiche bien remuer

Remettre sous pression 10 mn

Photo de Nathalie Durant

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