Je pense que c’est une bonne recette qui va falloir tester et faire avec le Cookeo. Les instructions nécessaire se trouvent juste en dessous et il ne vous reste plus qu’à les suivre.
Ingrédients
Préparation
En mode dorer faire revenir l’oignon dans l’huile d’olives
Ajouter la viande
Vider éventuellement l’eau rejetée par la viande et continuer à griller pour que la viande soit bien dorée de tous les côtés
Déglacer avec le vin blanc
Ajouter le miel et le curcuma, mélanger
Ajouter les haricots
Saler et poivrer
Verser l’eau
Cuisson sous pression 15 mn
Après 15 mn il ne me restait pratiquement plus d’eau au fond de la cuve, je pense que les haricots ont eu besoin de toute l’eau.
J’ai ajouter ma crème et j’ai laisser épaissir en mode dorer
Photo de Marie-Claude