De plus en plus de plat se font avec du fromage ! Aujourd’hui je vous propose une recette avec du roque fort, une sauté de porc au roquefort plus précisément. Cela demande a être testé et surement approuvé !
En mode dorer, faire dorer le porc et les lardons.
Ajouter le vin blanc, mettre le roquefort coupé en morceaux.
Ajouter les pommes de terre et les carottes éplucher et couper en gros morceaux.
Poivrer et remuer.
Arroser avec le fond de veau délayer dans l’eau et remuer une nouvelle fois.
Mettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
severine
Super recette
Vraiment délicieux. Je conseille juste de mettre un peu moins d’eau et plus de pommes de terre.
Perso j’ai remplacé le vin blanc par de l’eau pour mes enfants
odile laniez
bjr l alcool s’évapore pendant la cuisson il na rien a craindre pour vos enfants
Emilie
Si on aime pas le roquefort on peut mettre quoi à la place? Ça peut se faire avec de la crème fraîche et moutarde
stella
moi j’ai remplacé le roquefort par de la fourme d’ambert
jennifer lapie
moi j’ai remplacer le roquefort par du boursin et le porc par du veau