Sauté de veau aux champignons

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  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 20 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Si vous souhaitez vous régaler à coup sur, je vous conseille alors de tester cette recette de sauté de veau aux champignons, cette recette est simple et rapide à faire et vous allez vous régaler et même en reprendre 😉

Ingrédients

  • 800g de veau
  • 200g de champignons
  • 1 oignons
  • 4 c à c de fond de veau
  • 20 cl de crème fraîche
  • 200 ml d’eau
  • Huile d’olive
  • Sel,
  • poivre

Préparation

Faire revenir la viande dans un peu d’huile d’olive, mode doré

Mettre champignons, oignon, continuer à doré bien mélanger ( moi j’ai rajouté des olives et carottes )

Rajouter le fond de veau, la crème, l’eau mettre en mode mijoté 20 mn, remuer de temps en temps

Salé, poivre, servir avec du riz ou pâtes

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