Soupe à la courgette

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Vu le changement de temps que nous commençons à avoir, il est temps je pense de cuisiner quelques petites soupes qui vont nous permettre de nous réchauffer. Je vous propse donc cette soupe qui je l’espère, va vous plaire.

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 kub or
  • 30 cl d’eau
  • 2 cuillères de saint Môret

Préparation

Faire revenir l’oignon coupé en morceau dans de l’huile d’olive, ajouter l’eau et le kub or.

Bien mélanger.

Ajouter les courgettes en rondelles dans le cookeo et cuisson sous pression 4 min.

Mettre 2 cuillères de saint Môret et mixer le tout

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