Soupe anti-gaspi

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  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Voici un exemple dont vous allez pouvoir vous inspirer si il vous reste des légumes qu’ils faut manger rapidement. Cette soupe est une soupe anti-gaspi 😉

Ingrédients

  • 2 carottes
  • 2 poireaux
  • 4 pomme de terre
  • Reste de salade
  • 2 champignons
  • Quelques haricots vert
  • Reste d’épinards frais
  • Reste de feuille de radis
  • Sel , poivre

Préparation

Tout éplucher, couper en petit morceau mettre dans la cuve et 10 mins en sous pression

Mixer , perso moi pas dans la cuve

Et déguster, avec fromage râpé ou pas

Photo de Peggy Debuf

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