Soupe de légumes

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  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Quelques petites réserves de recettes de soupes s’impose pour se préparer pour l’hiver qui, qu’on le veuille ou non, approche tout de même ! Cette recette de soupe est bien la plus simple, aux légumes et on va biensur se régaler 😉

Ingrédients

  • 250g d’haricots verts surgelés
  • 250g de poireaux couper en rondelles
  • 335g de potiron en cube surgelés
  • 2 tomates couper en 4
  • 1 courgette couper en rondelles
  • 2 carottes couper en rondelles
  • sel
  • poivre

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Remplir d’eau jusqu’à hauteur des légumes.

Saler, poivrer.

Cuire 15 minutes en mode sous-pression ou cuisson rapide.

Mixer selon la texture souhaiter.

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Commentaires (2)

  • mathieu

    super rapide et super BON !!!!!!

  • DIOT

    Par contre ne jamais mixer la soupe dans la cuve du cookéo !

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