Soupe de légumes à la bayonnaise

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  • 6Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 14 mTemps de cuisson
  • 29 mPrêt en
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Pour les jour encore un peu frais, je vous propose cette soupe de légumes qui vous fera le plus grand bien pour le repas du soir. Simple et rapide à réaliser pas d’excuse pour ne pas en faire !

Ingrédients

  • 800 ml d’eau
  • sel
  • poivre
  • 4 pommes de terre
  • 2 poignées de poireaux (surgelés)
  • 2 poignées de carottes
  • 3/4 poignées de courgettes
  • 1 kiri
  • 1 tranche de jambon de Bayonne
  • 1 bouquet garni

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la cuve ainsi que l’eau.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 14 minutes.

Passer le tout à la moulinette en fin de cuisson.

59 Vues

Un commentaire

  • Morgwen

    Bonsoir,
    Ça correspond à quoi 2 ou 3 poignées de courgettes. …1 ça fait l’affaire ?
    Merci

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