Soupe de légumes d’autrefois

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  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 35 mTemps de cuisson
  • 50 mPrêt en
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Voilà une recette de soupe qui va venir vous réchauffer pendant les soirées et même journées d’hiver. Cette recette est comme toutes les soupes, elle est super simple à faire !

Ingrédients

  • 3 à 4 pdt
  • 1 patate douce
  • 1 panais
  • 1 navet boule d’or
  • 1 patidou
  • 1 rutabaga ou topinambour
  • 1 oignon
  • 1 bouillon de volaille
  • sel
  • poivre
  • feuilles de laurier
  • thym
  • eau à hauteur de légumes.

Préparation

Tous les légumes épluchés, lavés et coupés.

cuisson rapide 35 mn.

Mixer

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