Pour se réchauffer, rien de tel qu’une bonne petite soupe faite au Cookeo, délicieuse et facile à réaliser alors il ne vous reste plus qu’à vous lancez 😉
Hacher l’oignon et l’ail dégermé, faites dorer dans la cuve avec l’huile d’olive environ 3 min.
Ajouter ensuite les lentilles, les pommes de terres (pelées, lavées et coupées en gros dés), le bouillon et le cumin/paprika.
(Ne pas hésiter à rajouter un peu d’eau si les légumes ne sont pas recouverts)
Faire cuire sous pression 5 min et ajouter sel et poivre à convenance.
Une fois cuit : mixer le tout
Tata
Excellent le résultat… je n’ai pas rajouté de bouillon de légumes et me suis contentée d’un cube de Knor aux légumes… ça a plutôt bien réussi… De ma propre initiative, je n’aurai jamais rajouté du cumin mais au final ça a donné un bon goût!