Malgré les hausses de températures du mois de novembre, je vous propose tout de même cette soupe de pois chiche que vous serez ravie de retrouver quand les températures chuteront courant du mois de décembre !
Mettre les pois chiche imbibé d’eau et de sel dans le Cookeo.
Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.
Réserver.
Dans un peu d’huile, faire dorer l’oignon avec le persil et l’origan jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Incorporer l’eau, ajouter le sel, le poivre .
Ajouter les pois chiches et en mode dorer, laisser une ébullition pendant cinq minutes .
Mixer et ajouter le jus de citron.
Servir dans un bol avec un filet d’huile d’olive et quelques pois chiches entiers posés sur le dessus.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
Iacob Nadia
Bonjour
Comment vous mixer? Merci
Gwenn
Bonjour, soit dans le cuve directement soit dans un récipient !