Soupe de potiron à la châtaigne

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  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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les châtaigne cuites au feu de bois ya rien de meilleur mais si vous le souhaitez vous pouvez les faire au four traditionnel ou au Cookeo.

Ingrédients

  • Potiron
  • Pdt
  • eau
  • bouillon de cube
  • châtaigne
  • parmesan

Préparation

Éplucher et couper en des une tranche de potiron et 2 pommes de terres.

Recouvrir d’eau et un bouillon cube.

Sous pression 15 min

Pendant ce temps j’ai mis des châtaignes à cuire dans mon poêle à bois.

Mixer le potiron et les pdt.

Peler les châtaignes.

Répartir dans les bols la soupe et parsemer de morceaux de châtaignes grillées.

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