Soupe de potiron et pomme de terre

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  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Voici la recette d’une soupe pas très couteuse, onctueuse et savoureuse, elle va vous réchauffer lors des soirées froides de l’hiver ! Après cuisson, la servir chaude vous allez voir ça fait un grand bien !

Ingrédients

  • 1 kg de potiron
  • 2 pommes de terre
  • 1 petit oignon
  • un peu de persil
  • 200 ml d’eau
  • 1 demi cube or

Préparation

Éplucher et couper le potiron et les pommes de terres en dés.

Émincer l’oignon.

Mettre tout les ingrédients dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide pendant 15 minutes.

Mixer le tout dans un blender.

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Commentaires (3)

  • nath

    La quantité d eau n est pas bonne avec 200 ml d eau on obtient une purée mais pas une soupe dommage

    • GG

      Tout à fait! Moi je recouvre les ingrédients avec de l’eau!!

  • brigitte GUILLOT

    avec le thermomix

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