Soupe d’hiver aux légumes

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  • 10 mTemps de préparation
  • 12 mTemps de cuisson
  • 22 mPrêt en
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On aime cuisiner avec le Cookeo et l’hiver ou les jours de froid, on l’aime encore plus quand il nous prépare une bonne petit soupe bien chaude qui va nous réchauffer !

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 4 pdt
  • 1 poireau
  • 1 navet
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 500ml d’eau (ou plus suivant la texture désirée)
  • Maggi + sel, poivre

Préparation

Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux puis émincer l’oignon

Faire revenir tous les légumes (sauf la tomate) et l’oignon avec un filet d’huile d’olive 5min en mode dorer

Ajouter la tomate, le cube de volaille émietter et l’eau

Cuisson sous pression 12min

Mixer le tout et ajouter sel, poivre, 1 peu de Maggi (facultatif)

Déguster 😛

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