Tajine de poulet

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  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Si vous avez envie d’un tajine, je vous conseille de tester cette recette qui j’en suis sur va vous plaire et sera en plus facile à faire.

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 courgettes
  • 2 tomate
  • 1 oignon
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 200 ml d’eau
  • Épices a tajine

Préparation

Mette sur dorer avec 1 c à soupe d’huile d’olive. Faire revenir le poulet et l’oignon en lamelles.

Dès que c’est bien dorer .

Mettre sur mijoter.

Ajouter les carottes couper en 2 puis dans le sens de la longueur ainsi que les courgettes les pommes de terres et les tomates.

Ajouter les épices à tajine.cumin.200ml d’eau.

Mettre sous pression 10mn.

Photo Séverine

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