Simple rapide efficace et équilibré. Voici une très bonne recette que vous allez pouvoir tester avec votre Cookeo, vous allez vous régaler !
Récupérez la chair du citron confit et mettez-la dans le saladier avec les morceaux de poulet, l’oignon et l’ail que vous aurez préalablement râpés.
Réservez la peau.
Ajoutez les épices, le persil et la coriandre, mélangez.
En mode dorer, faîtes dorer le poulet avec 3CS d’huile d’olive.
Quand le poulet est coloré, ajouter 10cl d’eau et cuisson sous pression 10mn.
J’ai ajouté des pommes de terre.
Au bout des 10mn, ajouter le jus d’un demi citron, les olives et relancer la cuisson sous pression 2mn.
Vous pouvez servir avec le reste du citron confit coupé.
Photo Nathalie Thierriot
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
Titipinto
Plutôt bon, mais ne pas hésiter à doubler au moins la quantité d’eau car sinon, ça manque de sauce…