Un petit tajine qui va vous régaler ! Il est accompagné de ses petits légumes 🙂 Facile et rapide, vous allez vous régaler et aussi régaler la famille alors n’hésitez pas à en faire un peu plus si il le faut !
En mode dorer, faire revenir oignon et le veau avec huile d’olive.
Ajouter les légumes, les épices et le bouillon.
Lancer en mode cuisson rapide/sous pression pendant 20 minutes.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
natacha
j’ai testé aujourd’hui , recette à suivre tout est parfaitement cuit ., et le résultat est vraiment bon !
merci !
Garcia
bonjour ? qu est ce que RAS EL HANOUT ? merci
Gwenn
Bonjour, c’est un mélange d’épices
violaine
on en met aussi dans la sauce de couscous
on trouve ça avec le sel, poivre et curry etc
Le cornec
C est aussi celle qu’on utilise pour le couscous
Mux06
Testée ce week end. Trop bon…
Benlat
Bonjour, quelle quantité d’épices faut-il mettre ?
MENU, Michaël
Bonjour, moi j’y ai mis 2 cs d’épices et juste ce qu’il faut
Nana
Bonjour moi aussi je me demande la quantité à mettre au niveau des épices. Si vous avez des petites précisions à apporter ça serait sympa, merci.
Sego
Bonjour, j’aimerais ajouté des plombs à la place des pommes de terre. A quel moment les mettre? Merci
Caro
Bonjour,
Pour ma part les légumes étaient beaucoup trop cuits pourtant j’ai respecté à la lettre! Du coup ça avait une consistance un peu purée, dommage car le goût était bon.
J’ai juste rajouté des raisins secs.
Je pense qu’il faudrait retirer 5 minutes de cuisson.
juju
quels morceaux de veau mettez vous ?
Picard
Bonne recette, mais si jepeux soumettre une idée ne pas cuire les courgettes avec le plat çaxonne trop d’eau réduire la cuisson d’1 a 2mn
Miminette2012
Alors je l’ai fait hier, je l’ai fait cuire sous pression 17 min et c’était largement suffisant. Je n’ai mis qu’une c à s bombée de ras el hanout de peur que ça soit piquant mais c’était parfait tout le monde en a repris une deuxième assiette. Recette validée !!
flo
Fait ce soir, j’ai mis 15 mn et c’etait suffisant, sauf pour les courgettes qui sont parties en bouillie… 1cs de razel c’est juste, en mettre un peu plus… et avec la coriande fraiche dessus, un régal !!
Marzana
je n’utilise pas le cookéo ( je l’ai depuis 2 jours) depuis longtemps mais je me pose une question serait il possible de cuire 5 mn de moins et de mettre les courgettes à la fin et de remettre à cuire ensuite ?
pour les épices ça serait bien de savoir quelle quantité il faut mettre personnellement je n’ai pas l’habitude …
veronique
on adore ce plat, perso je mets des épices à tajine DUCROS