Très bonne recette à faire au Cookeo, pas cher et peu même convenir pour un repas du soir avec une salade ! Testez là et dites nous vos avis.
Faites cuire les cubes de cabillaud 2mn sous pression dans le panier vapeur avec 20cl d’eau dans la cuve.
Dans un saladier, fouettez ensemble les œufs, la crème fraîche, le curcuma, l’aneth, la fécule, le sel et le poivre.
Ajoutez le cabillaud et les crevettes.
Versez le tout dans votre moule. Votre moule dans le panier vapeur. 40cl d’eau dans la cuve et cuisson sous pression 45mn.
Attendre que la terrine soit bien refroidie pour la servir.
Photo Nathalie T
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