Timbale de saumon fumé, citron et aneth

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  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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Vous êtes à la recherche d’une nouvelle recette, rapide et facile à faire et bien je vous propose celle-ci. Toutes les instructions vous sont données alors il ne vous reste plus qu’à tester.

Ingrédients

  • 200 ml de crème fraîche entière
  • 3 œufs
  • Le zeste râpe d’un citron
  • Le jus d’un demi citron
  • Aneth
  • 100g de saumon fumé coupé en morceaux

Préparation

Dans un saladier mélanger crème + œufs + zeste + jus + aneth + saumon

Mettre dans les ramequins

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20cl d’eau dans la cuve

10 min sous pression

5 min avant de maintient au chaud avant ouverture

Ouvrir et laissez refroidir

Convient froid ou chaud

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