Partons dans les Vosges avec cette recette de tofailles qui ressemble beaucoup à une tartiflette ! Pour la quantité des indrédients, c’est à vous de voir selon le nombre de personnes que vous êtes !
Couper les pommes de terre en rondelles et couper les oignons.
Dans la cuve ou dans le moule, mettre une couche de pommes de terre, une couche d’oignons, un peu de lardon et un peu d’ail.
Continuer ainsi jusqu’à ce qu’il y en est plus !
Saler un peu, poivrer.
Mettre une noix de beurre et un peu de crème fraiche ainsi que le verre de vin blanc.
Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
Valy
Très facile et très bon en plat principal ou en accompagnement