Tortilla au bœuf

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Enregistrer Tortilla au bœuf
  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 1 mTemps de cuisson
  • 11 mPrêt en
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Faites vous-même vos tortilla avec Cookeo, c’est bien possible et voici pour vous la recette ! Pour répondre à votre question, oui c’est possible de les faire sans épices, il suffit simplement de ne pas en mettre 😉

Ingrédients

  • 700 gr de bœuf haché
  • 100 gr d’haricots rouges cuits
  • 100 gr d’oignon pelé et émincé
  • 150 gr de poivron vert taillé en bâtonnets
  • 2 cas de concentré de tomate
  • 150 gr de cheddar
  • 2 cas d’épices tex-mex
  • huile
  • 4 tortilla
  • 4 feuille de laitue
  • sel

Préparation

Verser l’huile dans la cuve, y mettre les poivrons et les oignons pendant quelques minutes.

Ajouter le concentré de tomate, les haricots, la viande, les épices et le sel.

Mélanger.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 1 minutes.

Ajouter le fromage.

Mélanger et garnir les tortilla de laitue puis de la préparation.

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