Tortilla au bœuf

Faites vous-même vos tortilla avec Cookeo, c’est bien possible et voici pour vous la recette ! Pour répondre à votre question, oui c’est possible de les faire sans épices, il suffit simplement de ne pas en mettre 😉

Ingrédients

• 700 gr de bœuf haché
• 100 gr d’haricots rouges cuits
• 100 gr d’oignon pelé et émincé
• 150 gr de poivron vert taillé en bâtonnets
• 2 cas de concentré de tomate
• 150 gr de cheddar
• 2 cas d’épices tex-mex
• huile
• 4 tortilla
• 4 feuille de laitue
• sel

Préparation

Verser l’huile dans la cuve, y mettre les poivrons et les oignons pendant quelques minutes.

Ajouter le concentré de tomate, les haricots, la viande, les épices et le sel.

Mélanger.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 1 minutes.

Ajouter le fromage.

Mélanger et garnir les tortilla de laitue puis de la préparation.